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C’est l’étape phare de la procédure. C’est à ce niveau on procède au dégorgement de coquille proprement dit. En effet, il faut savoir que beaucoup de personnes utilisent des produits chimiques de bave en sel pour le faire en quelques minutes. Mais c’est une option qui est peu recommandée. Elle laisse place à certains effets toxiques.
Faites donc une recette de bœuf au gingembre ou encore la recette du poulet mendiant au gingembre, et autres recettes. Il y a aussi plusieurs sucreries faites avec du jus de gingembre que vous pouvez consommer. Une boisson sucrée ou une boisson salée que vous pouvez mélanger avec vos verres de shots.